Ti sei ricordato di mettere in valigia tutto l’ essenziale per il viaggio, sei sopravvissuto al lungo viaggio e finalmente fai il check-in nella tua casa vacanza, l’ultima cosa che vuoi fare è pensare a preparare la cena. La pianificazione dei pasti durante le vacanze non deve essere complicata, dopotutto viaggiare in famiglia può essere già abbastanza stressante.
Questi suggerimenti semplificheranno l’ora dei pasti e ti daranno più tempo per rilassarti e goderti la vacanza. Garantiranno inoltre alla tua famiglia pasti sani e soddisfacenti, quindi non sei tentato di concedervi il lusso di cenare fuori o di cedere al fast food.
I migliori consigli per la pianificazione dei pasti durante le vacanze
1. Pianificare i pasti in base all’attrezzatura da cucina
Prima di iniziare a pianificare i pasti delle vacanze, è essenziale sapere quale attrezzatura avrai effettivamente a disposizione per l’uso. Ad esempio, se ami un frullato mattutino, il tuo affitto avrà un frullatore? Se i tuoi figli mangeranno solo pane tostato a colazione, ci sarà un tostapane?
2. Ricerca negozi di alimentari locali
Sebbene sia fantastico prenotare una casa vacanza con viste incredibili e lontano dal trambusto della città, a volte questo può significare che sei limitato nei negozi di alimentari. Quando si tratta di pianificare i pasti per le vacanze, è importante considerare dove acquisterai i tuoi ingredienti e le tue scorte.
Non vuoi passare la maggior parte della tua giornata a cercare negozi di alimentari o spendere il tuo fondo per le vacanze in carburante. Per non parlare del tempo necessario per familiarizzare con il nuovo layout di un negozio di alimentari.
3. Considera le restrizioni e le preferenze dietetiche
Se in famiglia c’è qualche celiaco, a volte può rendere difficile mangiare fuori soprattutto durante i viaggi. Questo è un altro motivo per cui trovo importante la pianificazione dei pasti durante le vacanze. Può essere difficile reperire alcuni ingredienti di cui potremmo aver bisogno per preparare i nostri preferiti senza glutine.
Tuttavia, è anche importante notare se stai cercando di trovare pasti facili per le vacanze per un gruppo, non solo per la tua famiglia. Ti farà risparmiare così tanto denaro, stress e tempo se scopri le restrizioni e le preferenze dietetiche di tutti prima del tuo arrivo. Che ci siano allergie, vegani, restrizioni cheto o semplicemente mangiatori esigenti, è meglio scoprirlo prima di andare a fare la spesa o iniziare a pianificare i pasti. Questo ti darà più tempo per ricercare e pianificare i pasti che tutti apprezzeranno.
4. Crea una lista della spesa e attieniti ad essa
Sebbene una delle tante gioie del viaggio sia provare nuovi cibi, il punto centrale della pianificazione dei pasti per le vacanze è risparmiare tempo e denaro, quindi quando hai una lista, attieniti ad essa. Non essere tentato di gettare oggetti extra nel carrello perché potresti finire per pentirtene in seguito. Se arrivi in un nuovo negozio di alimentari senza un elenco, può sembrare travolgente e stressante cercare di trovare e ricordare tutti gli articoli di cui hai bisogno. È più probabile che ti manchino gli ingredienti e devi fare viaggi di ritorno che sprecheranno il tuo prezioso tempo di vacanza.
5. Pianifica in anticipo con i pasti surgelati
Questo è uno dei miei consigli preferiti per pianificare i pasti delle vacanze in quanto ti farà risparmiare così tanto tempo. Che si tratti di un lungo viaggio o dopo un’intensa giornata di visite turistiche, consumare i pasti nel congelatore è un tale sollievo. Non solo puoi riscaldarli in pochi minuti (anche senza microonde), ma avrai anche un lavaggio minimo. Potresti dedicare un po’ di tempo al tuo primo giorno di cottura in batch per riempire il tuo congelatore, oppure potresti portare i pasti surgelati in un frigorifero da casa. In ogni caso, può farti risparmiare un sacco di tempo e denaro durante le tue vacanze.
6. Usa pasti a una pentola e pentole a cottura lenta
Nessuno vuole trascorrere le vacanze sudando su una stufa calda o davanti al lavandino con pile di stoviglie. Invece, lascia che i pasti in una pentola e le pentole a cottura lenta facciano il duro lavoro per te. Ricette come il minestrone o il risotto sono alcuni dei miei pasti facili preferiti per le vacanze per un gruppo in quanto sono pasti veloci, sani e deliziosi. Dai un’occhiata alle ricette VerdeGusto, troverai tante idee.
Le pentole a cottura lenta rendono anche la pianificazione dei pasti delle vacanze un gioco da ragazzi in quanto puoi scaricare i tuoi ingredienti e poi passare del tempo con la tua famiglia invece di fare da babysitter a una padella sul fornello. Le pentole a cottura lenta sono ideali anche se devi cucinare in lotti per tutta la durata del tuo soggiorno o nutrire una folla. Ancora una volta, risparmiando tempo prezioso per le vacanze.
7. Usa gli avanzi a pranzo o come ingredienti in un altro pasto
Utilizza gli avanzi per il pranzo o come ingredienti altrove in quanto ciò ti farà risparmiare un altro viaggio al negozio e ti terrà fuori dalla cucina. Ad esempio, se prepari qualcosa come il pollo al pesto o il pollo arrosto per cena una sera, quegli avanzi potrebbero essere usati come condimento sulla pizza fatta in casa, nel chili di pollo bianco o nella zuppa di tortilla il giorno successivo.
Quando si tratta di pianificare i pasti delle vacanze, cerco sempre di creare un lotto più grande del necessario per garantire che avremo gli avanzi per il giorno successivo. Se stai comunque preparando il cibo, non richiede alcuno sforzo aggiuntivo, ma può risparmiare il potere del cervello e l’energia di trovare un’altra idea per il pasto.
8. Porta da casa oggetti non deperibili e stabili
Se non vuoi lottare per orientarti in un nuovo negozio di alimentari o passare il tempo a fare shopping durante le vacanze, un’ottima idea è portare gli ingredienti da casa. Fare scorta di articoli da stalla dalla tua dispensa, significa che hai le basi coperte per il tuo piano alimentare per le vacanze.
Risparmia anche lo spreco di cibo in quanto non c’è niente di peggio che arrivare alla fine della tua vacanza con gli armadi pieni di cibo che devi buttare. Invece, inizia con i non deperibili che puoi portare da casa e costruisci la tua lista della spesa attorno a questo. Ridurrà al minimo gli sprechi e la quantità di tempo necessaria per trascorrere le vacanze pianificando i pasti o facendo la spesa.
9. Portare o inviare kit pasto
Ci sono così tante aziende che offrono kit pasto al giorno d’oggi, che probabilmente hai la tua scelta. Anche se non hai una visita, una vacanza è l’occasione perfetta per provare un kit pasto in quanto ti fa risparmiare tempo, fatica e spreco di cibo.
Se non hai familiarità, i kit pasto sono un modo conveniente per avere pasti sani ed equilibrati consegnati a casa tua (o noleggio). Generalmente vengono forniti con ricette e gli ingredienti corrispondenti già preparati. Ciò significa che non è necessario pensare a un piano alimentare per le vacanze né acquistare così tanti generi alimentari: il kit per i pasti lo copre.
I kit per i pasti possono anche essere un’attività divertente poiché l’intera famiglia può aiutare a preparare la cena, quindi non sarà solo uno di voi bloccato in cucina. Vale la pena notare che la maggior parte dei kit fornisce solo idee per la cena. Dovrai comunque fornire la colazione e il pranzo, nonché altri elementi essenziali come tè, caffè e snack.
10. Prepara un pasto da un ristorante locale
Dopotutto sei in vacanza, quindi se hai voglia di una serata libera o semplicemente brami il tuo pasto preferito al ristorante, questa può essere un’ottima opzione se stai cercando pasti facili per le vacanze per un gruppo.
Quando hai molte bocche da sfamare, mangiare fuori può essere una seccatura. Dal tempo necessario per preparare tutti all’organizzazione del trasporto e alla ricerca di qualcosa nel menu per tutti i gusti, l’esperienza spesso richiede più impegno che valore.
Invece, se fornisci un pasto da un ristorante locale, puoi rilassarti nel tuo noleggio gustando cibo delizioso che non hai bisogno di cucinare. Puoi anche utilizzare gli avanzi il giorno successivo.
11. Porta un filtro per l’acqua
Spesso, quando si tratta di pianificare i pasti delle vacanze, ci concentriamo troppo sul cibo e ci dimentichiamo di un elemento essenziale: l’acqua! Molte case vacanza non hanno acqua filtrata e può essere difficile capire se il filtro dell’acqua nel frigorifero è aggiornato. Invece di sprecare soldi e inquinare la terra con acqua in bottiglia di plastica, ti consiglio di portare un filtro per l’acqua da viaggio.
Anche se l’acqua della tua casa vacanza è considerata sicura, a volte il passaggio all’acqua non filtrata può causare disturbi allo stomaco, per non parlare del fatto che ha un sapore molto diverso dall’acqua a cui sei abituato.
Spero che questi suggerimenti per la pianificazione dei pasti delle vacanze ti abbiano dato degli spunti di riflessione per il tuo prossimo viaggio. Quando hai valigie da fare, trasporti da organizzare e biglietti da ricordare avere il cibo coperto è qualcosa di meno a cui pensare. Avere un piano alimentare per le vacanze ben ponderato assicurerà alla tua famiglia di sfruttare al meglio il proprio tempo di vacanza. Avere pianificato pasti deliziosi ed equilibrati ridurrà al minimo le discussioni arrabbiate e ti farà risparmiare denaro lungo la strada: mi sembra una felicità per le vacanze.
