Termine di Glossario: P

Olio di Pepe Nero

L'Olio di Pepe Nero è un estratto che rende altri nutrienti più…

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Papaya

La papaya è un frutto tropicale ricco di antiossidanti che possono ridurre…

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Passiflora

La passiflora produce un bellissimo fiore che si tramuta in quello che…

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Pastinache

Le pastinache appartengono alla famiglia delle carote che contiene novantuno generi. I…

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Patate dolci

La  patata dolce  (detta anche patata americana) è originaria dell'America centrale e meridionale. La…

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Pepe Nero

Il pepe nero è originario dell'India e viene coltivato per i suoi…

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Peperoncino

I peperoncini sono originari delle Americhe, ma sono ormai coltivati ​​in tutto…

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Peperoncino di cayenna

Peperoncino di cayenna: il principio attivo si chiama capsicina e ha un…

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Peperoni

I peperoni sono originari dell'America centrale e meridionale e vengono coltivati ​​da…

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Pera

Le pere sono in realtà un membro della famiglia delle rose, che…

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Pesche

Le pesche rappresentano un superalimento se fresche e biologiche. Sono ricche di…

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Piselli

Residui di piselli sono stati trovati nei denti di Neanderthal risalente a…

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Pistacchi

I pistacchi crescono su alberi che hanno bisogno di otto-dieci anni per…

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Pitanga

La pitanga, nota anche ciliegia rossa brasiliana o ciliegia del Suriname (Eugenia…

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Pitaya

Conosciuto anche come frutto del drago, originario dell'America Centrale. Non solo è bello,…

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Polline d’api

Questo nutriente, prezioso fin dall'antichità, viene raccolto dalle api quando entrano nell'alveare.…

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Pomelo

Il pomelo è il più grande degli agrumi. Cresce su alberi sempreverdi che variano…

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Pomodori

I pomodori (meglio se cotti) hanno il più alto contenuto di licopene,…

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Pompelmo

Il pompelmo è un alimento incredibilmente salutare. Ricco di sostanze nutritive è…

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Portulaca

La portulaca è un ortaggio resistente che spesso spunta nei vialetti, aiuole…

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Prezzemolo

Il prezzemolo è una pianta da fiore originaria del Mediterraneo. I due…

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Prugne

Le prugne (dette anche susine) sono il secondo frutto più coltivato al…

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Umeboshi

Gli Umeboshi, chiamati anche prugna giapponese, sono sottaceto acide e salate. Famosi per…

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