Cucina lombarda

Ricette semplici e veloci della cucina lombarda, selezionate da VerdeGusto. La cucina lombarda con ingredienti della tradizione.

Risotto ai fiori di zucca

Il risotto ai fiori di zucca è un famoso piatto della tradizione…

Antonio Camera

Torta sbrisolona classica e al caffè

La torta sbrisolona o sbrisulona  è un dolce simbolo della città di Mantova. Il suo…

Tiziana Bruno

Pan de mej, dolce tipico lombardo

Mangiare il pan meino o pan de mej (pane di miglio) alla …

Tiziana Bruno

Polenta alla varesina

La polenta alla varesina è piatto unico molto ricco, ideale per il…

VerdeGusto

Marubini ai tre brodi

Tipico piatto della traduzione culinaria lombarda, "i marubini ai tre brodi" è…

VerdeGusto

Risotto ai fiori di zucca e mozzarella

Un piatto decisamente delicato ma gustoso è il risotto ai fiori di…

VerdeGusto

Tortelli di Carnevale alla Milanese

I tortelli di carnevale alla milanese si inseriscono tra le ricette della…

VerdeGusto