Suspiros de Moya von Fuerteventura

Die Suspiros de Moya Sie Süßwarentypisch für die InselFuerteventuraInKanarische Inseln. Diese Desserts, wörtlich übersetzt „Seufzer von Moya“, verdanken ihren Namen der Stadt Moya auf der Insel Gran Canaria, sind aber auch auf Fuerteventura besonders beliebt.

Diese kulinarische Köstlichkeit sieht aus wie Baiserkekse. Suspiros de Moya werden normalerweise als Dessert oder als Beilage zu Kaffee oder Tee serviert und sind bei Einheimischen und Besuchern wegen ihrer Einfachheit und Güte beliebt.

Ihre Vorbereitung ist relativschnellund erfordert ein paar gängige Zutaten, wie zEier, Zucker, Mehl und Zitronenschale. Nach dem Kochen, dSuspiros de MoyaFür den letzten süßen Touch werden sie mit Puderzucker bestäubt. Diese Desserts stellen einen wichtigen Teil der lokalen kulinarischen Tradition dar und sind ein Geschmackserlebnis, das sich jeder Besucher der Kanarischen Inseln nicht entgehen lassen sollte.

Suspiros de Moya von Fuerteventura

Diese kulinarische Köstlichkeit sieht aus wie Baiserkekse. Suspiros de Moya werden normalerweise als Dessert oder als Beilage zu Kaffee oder Tee serviert und sind bei Einheimischen und Besuchern wegen ihrer Einfachheit und Güte beliebt.

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Vorbereitung:20Minuten Minuten

Kochen:10Minuten Minuten

Gesamtzeit:30Minuten Minuten

Reichweite:Dolce

Küche:Internationale Küche

Schlüsselwörter:köstliche Desserts

Portionen:6 Menschen

Zutaten

• 6 NEIN Eier
• 200 gr Zucker
• 1 NEIN Zitrone abgeriebene Schale
• 200 gr Mehl
• nach Geschmack Puderzucker zum Abstauben

Anleitung

• Den Backofen auf 180°C vorheizen.
• In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker und der Zitronenschale schlagen, bis die Masse schaumig wird.
• Das gesiebte Mehl dazugeben und vorsichtig verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
• Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
• Verteilen Sie mithilfe eines Löffels kleine Mengen Teig auf dem Backblech und lassen Sie zwischen den einzelnen Teigbällchen Platz, da diese beim Backen leicht aufgehen.
• 10-12 Minuten backen, bis die Suspiros goldbraun sind.
• Nach dem Garen abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
• Die Suspiros de Moya sind bereit zum Genießen.