Tomaten- und Basilikum-Bruschetta
Eine leckere und schnelle Vorspeise mit mediterranem Geschmack ist die Bruschetta mit Tomate und Basilikum. Ein schnelles und schmackhaftes Rezept mit wenigen, leicht erhältlichen Zutaten.
Servings: 4 persone
Calories: 348kcal
Zutaten
- 4 Scheiben Brot hausgemacht, dicke Scheiben etwa ein Zentimeter
- 1 Stück Knoblauch
- 4 Esslöffel Olivenöl extra virgin
- 500 g Tomaten Kirschtomaten
- Basilikum neapolitanisch
- Meersalz
Anleitungen
- Die Brotscheiben im Ofen rösten, ohne sie zu verbrennen.
- Während die Scheiben noch warm sind, mit zerdrücktem Knoblauch einreiben.
- Auf jede Scheibe gewaschene, getrocknete und halbierte Tomaten legen.
- Salzen, mit Öl beträufeln und mit gehacktem Basilikum verfeinern.
Nährwerte
Calories: 348kcal