Go Back
–+ servings
Gnocco fritto
Rezept drucken
voti: 5 (6)

Gnocco fritto

Sein Rezept ist sehr einfach, es ist nichts anderes als eine Art von
Gericht: Snack
Küche: Emilianisch-Romagnolische Küche, Italienisch
Servings: 4 persone

Zutaten

  • 300 gr Mehl 00
  • 150 gr Milch
  • 1/2 Block Bierhefe
  • 1 Esslöffel Schmalz oder Erdnussöl zum Frittieren
  • 1 Teelöffel raso Salz
  • 1 Teelöffel raso Kristalzucker
  • Wasser falls notwendig

Anleitungen

  • Bereiten Sie einen brotähnlichen Teig zu, der frittiert und dann mit köstlichen Aufschnitten und Käse gefüllt wird, vielleicht aus der Emilia Romagna.
    Gnocco fritto

Notizen

Füllen Sie das frittiertes Gnocco mit Nutella, Marmelade, usw. ... für eine süße Version!