Frittierte Hähnchenflügel auf Herbstsalat
Knusprige Chicken Wings auf herbstlichem Salat sind ein Geflügelrezept mit hausgemachtem Geschmack. Schnelle Zubereitung mit klaren Schritten: ideal, wenn Sie etwas Leckeres ohne Komplikationen möchten.
Servings: 4 porzioni
Zutaten
- 4 nr. Hähnchenflügel
- q.b. Semmelbrösel
- q.b. Frischer Salbei
- 100 gr. Eichblatt
- 200 gr. Kürbis
- 2 Stängel Sellerie
- 4 nr. Radieschen
- q.b. Honig
- q.b. Natives Olivenöl extra
- q.b. Salz
Anleitungen
- Die Hähnchenflügel in Semmelbrösel wenden, in einer Pfanne mit Salbei und Öl anbraten.
- Kürbiskugeln formen, in gesalzenem Wasser mit gewürfeltem Sellerie und Eichblatt blanchieren.
- Gemüse nach Belieben auf dem servierten Teller anrichten, mit Rote Rüben in Scheiben oben, mit Honig bestrichen.
- Die Hähnchenflügel hinzufügen und servieren.