Microwelle pochierte Eier
Die Pochierten Eier aus der Mikrowelle sind eine schnelle, einfache und köstliche Lösung, um dieses klassische Gericht zuzubereiten. Dank der schnellen Garzeit und der Möglichkeit, die Aromen individuell anzupassen, kannst du perfekt pochierte Eier zu jedem Anlass genießen. Probiere dieses Rezept sofort aus und experimentiere mit den unendlichen Variationen, um deine Gäste zu überraschen!
Servings: 1 porzione
Kochutensilien
- Papiertuch (optional, zum Trocknen des Eies)
- Zuckerspray (optional, um Salz/Pfeffer/Kräuter zu bestreuen)
Zutaten
- 2 nr Eier
- 1 Scheibe Brot
- 1 Prise Salz
- nach Geschmack Pfeffer
Anleitungen
Schritt 1: Behälter vorbereiten
- Beginnen Sie damit, kleine mikrowellenfeste Behälter wie Schalen, Tassen oder Ramekins auszuwählen. Stellen Sie sicher, dass sie groß genug sind, um ein Ei aufzunehmen.
Schritt 2: Eier aufschlagen
- Legen Sie die Eier vorsichtig nacheinander in die Behälter. Sie können einen Teelöffel Wasser oder Milch hinzufügen, um eine cremigere Konsistenz zu erreichen, wenn gewünscht.
Schritt 3: würzen
- Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Sie können auch andere Gewürze oder Kräuter hinzufügen, um den Geschmack anzupassen.
Schritt 4: abdecken und garen
- Decken Sie jeden Behälter mit mikrowellengeeignetem Frischhaltefilm ab, wobei darauf zu achten ist, dass er nicht an den Eiern haftet. Stellen Sie die Behälter in die Mikrowelle und garen Sie sie bei etwa 600 W für 45-60 Sekunden, überprüfen Sie regelmäßig und fügen Sie bei Bedarf weitere 10-15 Sekunden hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Schritt 5: garen kontrollieren
- Kontrollieren Sie das Ei: Das Eigelb sollte noch weich und cremig sein, während das Eiweiß fest, aber noch zart sein sollte. Bei Bedarf einige Sekunden länger garen.
Schritt 6: servieren und genießen
- Nach dem Kochen die Eier vorsichtig aus den Behältern nehmen und heiß servieren, vielleicht mit Toastbrot, sautiertes Gemüse oder anderen Zutaten nach Wahl.
Notizen
Tipps für perfekte pochierte Eier
- Verwenden Sie frische Eier für die besten Ergebnisse.
- Passen Sie die Kochzeit an die Leistung Ihrer Mikrowelle und die Größe der Eier an.
- Überprüfen Sie regelmäßig den Garzustand, um ein Überkochen zu vermeiden.
- Sie können einen Teelöffel Wasser oder Milch hinzufügen, um die Eier weicher und cremiger zu machen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern, um den Geschmack anzupassen.
- Servieren Sie die pochierten Eier sofort, um die perfekte Konsistenz zu genießen.