Mikrowellen-Rühreier
Rühreier aus der Mikrowelle sind ein einfaches Rezept und in weniger als 5 Minuten fertig. Du brauchst nur Eier, einen Schuss Milch und eine Prise Salz. Sie werden direkt in einer Tasse oder einer geeigneten Schüssel zubereitet, ohne Töpfe und Pfannen schmutzig zu machen. Weich, cremig und perfekt für jeden Moment des Tages.
Kochutensilien
Zutaten
- 2 nr Eier groß
- 1 Esslöffel Milch optional
- q.b. Salz und Pfeffer
- 1 Nuss Butter oder ein Schuss Öl optional
- frische Kräuter oder geriebener Käse optional
Anleitungen
- Schlagen Sie die Eier in eine große Tasse oder eine mikrowellengeeignete Schüssel.
- Fügen Sie die Milch (falls verwendet), eine Prise Salz und Pfeffer hinzu. Gut mit einer Gabel verrühren.
- Wenn gewünscht, fügen Sie etwas Butter oder Öl hinzu, um die Eier cremiger zu machen.
- Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und kochen Sie bei 700-800 Watt für ca. 40-45 Sekunden.
- Nehmen Sie die Tasse heraus, rühren Sie die Eier gut mit einer Gabel um und stellen Sie sie für weitere 30-40 Sekunden in die Mikrowelle.
- Überprüfen Sie, ob die Eier gekocht, aber noch weich sind. Bei Bedarf weitere 10 Sekunden kochen.
- Sofort servieren, vielleicht mit einer Prise frischer Kräuter oder etwas geriebenem Käse.