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The pear and caramel pudding in the microwaveit is a dessert that combines the sweetness of pears with the richness of caramel, all prepared in just a few minutes. This dessert is ideal for those looking for an easy andfastto be made, without sacrificing taste and presentation. Thanks to the use of the microwave, it is possible to obtain a creamy and tasty pudding in record time, perfect for surprising guests or for a personal treat after a long day.
Ingredients
- 2 no. 2 pears ripe
- 100 g. sugar
- 2 no. eggs
- 200 ml Fresh cream
- 100 ml Milk
- 1 teaspoon Vanilla extract
- a pinch Salt
- to taste Caramel for garnish
instructions
- Peel the pears, remove the core and cut them into cubes. Set aside.
- In a bowl, beat the eggs with the sugar until the mixture is light and fluffy. Add the cream, milk, vanilla extract and a pinch of salt, mixing well.
- Incorporate the pear cubes into the egg and cream mixture, making sure they are well distributed.
- Versa il composto in una ciotola adatta al microonde e cuoci a potenza alta per circa 8-10 minuti, controllando la cottura ogni 2 minuti. Il budino è pronto quando si è rassodato ai bordi ma è ancora leggermente tremolante al centro.
- Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi trasferisci in frigorifero per almeno un'ora. Servi con una generosa colata di caramello.
Notes
Suggerimenti per personalizzare la ricetta
Aggiunta di spezie
Puoi arricchire il tuo budino aggiungendo spezie come cannella o noce moscata per un sapore più caldo e avvolgente.Sostituzioni per le pere
Se non hai a disposizione le pere, puoi provare con altre varietà di frutta, come mele o pesche, che si prestano bene alla cottura.Varianti di caramello
Per un tocco gourmet, prova a preparare un caramello salato da abbinare al budino. La combinazione di dolce e salato esalterà ulteriormente i sapori del dessert.Nutrition
Perché questa ricetta è gustosa e salutare
Il pear and caramel pudding in the microwave non solo è un dolce delizioso, ma offre anche alcuni benefici nutrizionali. Le pere sono ricche di fibre, vitamine e minerali, contribuendo a una dieta equilibrata. Inoltre, la preparazione al microonde riduce il tempo di cottura, mantenendo intatti i nutrienti delle pere. La panna e le eggs, se consumate con moderazione, possono fornire proteine e grassi sani, rendendo questo dessert una scelta più equilibrata rispetto ad altre opzioni più pesanti.
Conservazione del budino
Il budino di pere e caramello può essere conservato in frigorifero per 2-3 giorni. Assicurati di coprirlo con pellicola trasparente o trasferirlo in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza. Prima di servire, puoi riscaldarlo brevemente nel microonde per ripristinare la sua cremosità.
Abbinamenti consigliati
Drinks
Un budino così ricco si sposa bene con bevande leggere come un tè verde o un caffè americano. Se preferisci un abbinamento alcolico, un vino dolce come il Moscato può esaltare i sapori del dessert.
Decorazioni
Per una presentazione elegante, puoi decorare il budino con scaglie di cioccolato fondente o fruit fresca. Anche una spruzzata di granella di nocciole o mandorle tostate aggiunge una nota croccante e un contrasto interessante.
Vantaggi della cottura al microonde
Cucinare al microonde offre numerosi vantaggi, tra cui:
- Rapidità: riduce notevolmente i tempi di cottura rispetto ai metodi tradizionali.
- Semplicità: non è necessario utilizzare pentole o padelle, rendendo la pulizia più facile.
- Efficienza energetica: consuma meno energia rispetto a un oven tradizionale.
Ulteriori suggerimenti per un dessert indimenticabile
Presentazione
Non dimenticare che anche l’occhio vuole la sua parte. Servire il budino in ciotole eleganti o in bicchieri di vetro può rendere il tuo dessert ancora più invitante.
Esperimenti in cucina
Non aver paura di sperimentare con gli ingredienti! Aggiungere un pizzico di cacao in polvere al composto può dare vita a un budino al cioccolato e pera, mentre l’aggiunta di noci tritate può conferire una consistenza interessante.
Condivisione della ricetta
Condividere questa ricetta con amici e familiari può rendere l’esperienza culinaria ancora più piacevole. Invitali a provare a preparare il budino insieme a te e goditi un momento di convivialità. Spero che questa ricetta ti ispiri a provare il budino di pere e caramello al microonde e a esplorare le infinite possibilità che offre.
