Barras energéticas caseras de harina de avena
Barritas deliciosas y saludables de harina de avena, sin azúcar ni mantequilla, ricas en fibra, vitaminas y minerales. Añade frutos secos diferentes o gotas de chocolate para variaciones.
Servings: 16 porzioni
Calories: 91kcal
Ingredientes
- 2 tazze copos de avena
- 1 tazza copos de coco sin azúcar
- 1/3 tazza pasas o gotas de chocolate, fruta seca
- 2 nr plátanos grandes y maduros
- 2 nr manzanas peladas y finamente ralladas
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- qb canela u otras especias, opcional
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C. Engrasa los lados y el fondo de un molde de 8 × 8 pulgadas. Forra el molde con papel de horno.
- En un bol mediano, mezcla los copos de avena, el coco rallado y las pasas.
- En un bol grande, aplasta bien los plátanos.
- Agrega las manzanas ralladas y el extracto de vainilla y mezcla bien.
- Add the oat mixture and stir until well combined.
- Coloca la mezcla en el molde preparado, presiona con el dorso de una cuchara, forma algunas figuras en la parte superior con un tenedor (opcional), y hornea durante 30 minutos hasta que los bordes comiencen a volverse crujientes.
- Coloca el molde en una rejilla para enfriar. Cuando esté lo suficientemente frío, corta en barras y sirve.
Nutrición
Calorías: 91kcal