Calabaza butternut con freidora de aire
La calabaza butternut cocida en la freidora de aire es un plato que combina sabor y salud. Fácil de preparar y llena de sabores, esta receta es perfecta para quienes buscan un acompañamiento rápido y nutritivo. ¡Pruébala en tu próxima cena y déjate sorprender por su deliciosa bondad!
Servings: 4 persone
Equipo
Ingredientes
- 1 nr calabaza butternut aproximadamente 1 kg
- 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita páprika dulce
- 1 cucharadita romero seco o fresco
- 1 diente ajo opcional
- q.b. pimienta chili al gusto
Instrucciones
- Comienza pelando la calabaza butternut. Quita las semillas y córtala en cubos de tamaño uniforme para asegurar una cocción homogénea.
- En un recipiente grande, combina los cubos de calabaza con el aceite de oliva, sal, pimienta, páprika y romero. Mezcla bien hasta que todos los trozos estén bien cubiertos.
- Precalienta la freidora de aire a 200°C durante unos 5 minutos.
- Coloca los cubos de calabaza en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Cocina durante 15-20 minutos, removiendo a la mitad para que se dore uniformemente.
- Tras 15 minutos, verifica que esté cocida. La calabaza debe estar tierna por dentro y crujiente por fuera. Si es necesario, cocina unos minutos más.
- Una vez lista, transfiere la calabaza a un plato y decora con una pizca de pimienta chili si quieres un toque picante.
