Mermelada de Otoño
Confitura de Otoño es una receta con sabor casero. Preparación rápida con pasos claros: ideal cuando quieres algo bueno sin complicaciones.
Servings: 8 porzioni
Equipo
- olla
Ingredientes
- 600 gr. Piña
- 400 gr. Manzanas Renette
- 1 sobre Pectina
- 800 gr. Azúcar
Instrucciones
- Pelar, descorazar y picar finamente la fruta, luego ponerla en una olla alta y mezclar con la pectina.
- Hervir y dejar que hierva durante aproximadamente un minuto, revolviendo constantemente, y agregar lentamente el azúcar.
- Repetir la ebullición y, revolviendo constantemente, hervir durante 10 minutos a fuego vivo.
- Retirar del fuego y revolver durante aproximadamente un minuto para disolver cualquier espuma.
- Verter la mermelada caliente en tarros precalentados y cerrar herméticamente.
- Invertir los frascos durante 5 minutos.