Muffin de Café
La receta incluye instrucciones detalladas sobre cómo mezclar los ingredientes y hornear los muffins de café. Podrás disfrutar de estos deliciosos bocaditos con un aroma irresistible a café.
Servings: 12 muffin
Equipo
Ingredientes
- 250 gr Harina
- 150 gr Azúcar
- 2 cucharaditas Polvo de hornear en polvo
- 1 cucharadita Canela
- 1 pizca Sal
- 240 ml Leche
- 2 cucharaditas Café espresso
Instrucciones
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.
- En otro bol, mezcla la leche con el café hasta que esté completamente disuelto.
- Vierte la mezcla líquida en el bol de los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Prepara un molde para muffins con papeles y llénalos hasta 2/3 con la masa.
- Hornea los muffins en horno precalentado a 180°C durante unos 20-25 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos.
- Saca los muffins del horno y déjalos enfriar completamente antes de servir.