Papas de manzana en freidora de aire
Descubre cómo preparar deliciosas patatas de manzana en freidora de aire: un snack ligero, crujiente y perfecto para una pausa sana y sabrosa.
Servings: 1 porzione
Equipo
- Freidora de aire
Ingredientes
- 2 nr manzanas preferiblemente Fuji, Gala, deliciosas o Pink Lady
- ½ cucharadita canela opcional
- 1 cucharada jugo de limón para evitar la oxidación
Instrucciones
- Lava bien las manzanas y, sin pelarlas, córtalas en rodajas finas con una mandolina o un cuchillo afilado.
- Coloca las rodajas de manzana en un bol y rocía con jugo de limón para evitar que se oscurezcan.
- Espolvorea con canela, mezclando suavemente para distribuir el sabor.
- Dispón las rodajas de manzana en una capa única en la cesta de la freidora de aire.
- Cocina a 160°C durante unos 15-20 minutos, girando las rodajas a la mitad del tiempo para obtener un dorado uniforme.
- Una vez crujientes, deja enfriar las papas en una rejilla durante unos minutos antes de servir.