Patatas gratinadas en el microondas
Las patatas gratinadas al microondas son una guarnición sencilla, rápida y realmente sabrosa. Esta receta permite obtener patatas crujientes y cremosas, sin necesidad de encender el horno. Gracias al uso del microondas, de hecho, es posible preparar este plato en muy poco tiempo, convirtiéndolo en el ideal para las noches en las que se dispone de poco tiempo pero se quiere llevar a la mesa una guarnición sabrosa y atractiva.
Servings: 6 persone
Equipo
Ingredientes
- 4 nr patatas pelar y cortar en rodajas
- 1/2 nr cebolla picada
- 2 cucharadas mantequilla
- 2 cucharadas harina
- 2 cucharaditas sal
- 1 1/2 tazas leche
- 1/2 cucharadita perejil seco opcional
- 1 Pizca pimentón en polvo opcional
Instrucciones
- Distribuye las patatas en rodajas, la cebolla picada y la mantequilla en una fuente apta para microondas.
- En un bol, mezcla la harina y la sal. Espolvorea suavemente sobre las patatas y la cebolla, asegurándote de que estén bien cubiertas.
- Vierte la leche sobre la preparación.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante unos 15 minutos, removiendo cada 5 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.
- Deja reposar durante 5 minutos, luego espolvorea con perejil seco y pimentón en polvo, si deseas.