Radicchio Navideño
El Radicchio Natalizio es una guarnición sencilla y rápida que combina la crocancia del radicchio fresco con la dulzura de los dátiles, con avellanas tostadas y feta desmenuzada para un contraste perfecto. Una receta elegante pero inmediata, ideal para las fiestas y lista en pocos minutos.
Servings: 4 persone
Ingredientes
- 1 manciata. Nocciole Sgusciate E Spellate
- 2 cespi. Radicchio
- 12 Datteri
- 100 gr. Formaggio Feta
- 2 cucchiaio Aceto Di Vino Rosso
- 2 cucchiaio Aceto Balsamico
- 5 cucchiaio Olio D'oliva
- Sale
Instrucciones
- Passare le nocciole al forno (180 gradi) per 15 minuti.
- Lasciarle raffreddare.
- Triturarle grossolanamente.
- Lavare, asciugare e tagliare l'insalata.
- Denocciolare e tagliare i datteri.
- Mescolare insieme il radicchio, i datteri e le nocciole, Sbattere i 2 tipi di aceto e l'olio.
- Condire l'insalata.
- Unire la feta sbriciolata.
Notas
Luogo: Campania.