Tortilla de Pimientos
Un plato definitivamente rápido que puede usarse como guarnición o plato principal, ciertamente es la tortilla de pimientos.
Servings: 4 persone
Calories: 520kcal
Ingredientes
- 6 nr Huevos
- 1 nr Cebolla
- 150 gr Pimientos en rodajas
- 2 cucharadas Leche
- a gusto Aceite de oliva
- a gusto Sal
Instrucciones
- Calienta unas cucharadas de aceite de oliva en una sartén, añade las cebollas en rodajas y sofríe hasta que estén transparentes.
- Agrega los pimientos, salpica con sal y cocina hasta que estén tiernos.
- Bate los huevos con dos cucharadas de leche y un poco de sal.
- Vierte sobre los pimientos, y cuando cuajen, da vuelta la tortilla.
- Cocina del otro lado y sirve.
Nutrición
Calorías: 520kcal