Ailes de poulet frites sur salade d'automne
Ailes de poulet frites sur salade automnale est une recette de volaille au goût maison. Préparation rapide avec des étapes claires : idéale quand vous voulez quelque chose de bon sans complications.
Servings: 4 porzioni
Ingrédients
- 4 nr. Ailes de Poulet
- q.b. Chapelure
- q.b. Sauge Fraîche
- 100 g Cœur de Laitue
- 200 g Potiron
- 2 clous Céleri
- 4 nr. Radis
- q.b. Miel
- q.b. Huile d'olive Extra-Vierge
- q.b. Sel
Instructions
- Enrober les ailes de poulet avec la chapelure, puis les faire frire dans une poêle avec de la sauge et de l'huile.
- Assaisonner avec du sel.
- Former des boules de potiron, les blanchir dans de l'eau salée avec du céleri en cubes et le cœur de laitue.
- Disposer les légumes de manière aléatoire sur l'assiette, avec des tranches de radis sur le dessus, badigeonnées de miel.
- Ajouter les ailes de poulet et servir.