Noël Blanc
Bianco Natale est une recette de dessert au goût fait maison. Préparation rapide avec des étapes claires : idéal quand vous souhaitez quelque chose de bon sans complications.
Servings: 4 porzioni
Ingrédients
- 60 gr. Chocolat Blanc
- 1 nr. Citron (zeste râpée et jus)
- 18 cl Jus de Raisin
- 1 nr. Blanc d'œuf
- 15 gr. Sucre
- q.b. Bicarbonate
- 1 c. Chocolat au lait râpé
Instructions
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie, puis ajouter le jus et le zeste de citron râpé.
- Verser le jus de raisin dans 2 grands verres et ajouter la moitié du mélange de chocolat, en remuant bien pour tout mélanger.
- Monter le blanc d'œuf en neige ferme, puis ajouter le sucre.
- Répartir la meringue dans les deux verres et remplir chaque verre jusqu'au bord avec de la soda.
- Saupoudrer de chocolat râpé et servir immédiatement.