Chips de pomme à la friteuse à air
Découvrez comment préparer de délicieuses chips de pomme à la friteuse à air : une collation légère, croustillante et parfaite pour une pause saine et savoureuse.
Servings: 1 porzione
Equipment
Ingrédients
- 2 nr pommes de préférence Fuji, Gala, délicieuses ou Pink Lady
- ½ cuillère à café cannelle facultatif
- 1 cuillère à soupe jus de citron pour éviter l'oxydation
Instructions
- Lavez soigneusement les pommes et, sans les éplucher, tranchez-les finement à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien affûté.
- Placez les tranches de pomme dans un bol et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
- Saupoudrez de cannelle, en mélangeant doucement pour répartir uniformément la saveur.
- Disposez les tranches de pomme en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.
- Faites cuire à 160°C pendant environ 15-20 minutes, en retournant les tranches à mi-cuisson pour obtenir une couleur dorée uniforme.
- Une fois croustillantes, laissez refroidir les chips sur une grille pendant quelques minutes avant de servir.