Confiture d'automne
Confiture d'automne est une recette au goût fait maison. Préparation rapide avec des étapes claires : idéale lorsque vous souhaitez quelque chose de bon sans complications.
Servings: 8 porzioni
Equipment
- casserole
Ingrédients
- 600 gr. Ananas
- 400 gr. Pommes Renette
- 1 sachet Pectine
- 800 gr. Sucre
Instructions
- Éplucher, dénoyauter et hacher finement les fruits, puis les mettre dans une casserole haute et mélanger avec la pectine.
- Porter à ébullition et laisser bouillir pendant environ une minute en remuant constamment, puis ajouter progressivement le sucre.
- Reprendre l'ébullition et, en remuant constamment, faire bouillir pendant 10 minutes sur feu vif.
- Retirer du feu et remuer pendant environ une minute pour dissoudre toute mousse éventuelle.
- Verser la confiture chaude dans des pots préchauffés et fermer hermétiquement.
- Retourner les pots pendant 5 minutes.