Gâteau aux noisettes au micro-ondes
Le gâteau aux noisettes au micro-ondes est un dessert qui se prépare en un clin d'œil. Avec des ingrédients simples comme de la farine, du sucre, des noisettes et un œuf, vous pouvez créer un gâteau moelleux et savoureux. En moins de 20 minutes, vous aurez un dessert prêt à déguster, idéal pour un goûter ou une fin de repas.
Servings: 4 porzioni
Equipment
Ingrédients
- 1 tasse farine 00
- 1/2 tasse sucre glace
- 1 cuillère à soupe levure chimique en poudre
- 1/2 tasse huile de graines
- 1/2 tasse noisettes hachées
- 1 nb œuf battu
- pincée sel
Instructions
- Dans un bol, tamiser la farine, le sucre glace, la levure chimique et le sel. Bien mélanger pour incorporer les ingrédients secs.
- Dans un autre bol, battre l’œuf et ajouter l'huile de graines. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Verser le mélange liquide dans le bol avec les ingrédients secs et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Si trop épais, ajouter deux cuillères à soupe de lait froid.
- Incorporer les noisettes hachées à la pâte et mélanger délicatement.
- Verser la pâte dans un récipient adapté au micro-ondes. Cuire à puissance maximale pendant 2-3 minutes. Vérifier la cuisson en insérant un cure-dent : s'il en ressort propre, le gâteau est prêt !
Notes
Conseils pour un gâteau parfait
- Contrôle de la cuisson : Chaque micro-onde étant différent, vérifier le gâteau toutes les 30 secondes pour éviter de le surcuire.
- Variantes : Personnalisez la recette avec des pépites de chocolat, des fruits secs ou des épices comme la cannelle pour une touche supplémentaire.
- Service : Servir le gâteau chaud avec une pincée de sucre glace ou accompagné d'une boule de glace pour un dessert encore plus délicieux.