Muesli fait maison
Ce muesli est bien plus sain que la plupart de ceux que vous pouvez acheter au supermarché et c'est un excellent moyen de commencer la journée avec quelque chose de sain à consommer pendant la journée.
Servings: 6 persone
Ingrédients
- 1/2 tasse beurre de cacahuète
- 1/3 tasse huile de coco
- 3 cuillères à soupe sirop d'agave ou d'érable
- 2 cuillères à soupe baobab en poudre
- 2 tasses avoine
- 1 tasse coco râpé
- 1/3 tasse baies de goji
- 1/3 tasse graines de citrouille ou de tournesol
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C/350F/feu de gaz 4 et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Ajoutez le beurre de cacahuète, l'huile de coco, le sirop d'agave/d'érable et la poudre de baobab dans une casserole et faites fondre à feu moyen.
- Mélangez les autres ingrédients dans un bol et versez-les sur le mélange dans la poêle.
- Mélangez bien pour couvrir tous les ingrédients.
- Répartissez uniformément sur la plaque et faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en vérifiant de temps en temps pour éviter qu'il brûle.
- Dégustez seul, avec du yaourt ou tout type de lait.
