La recette de la paella traditionnelle est très simple et directe, parfaite pour les débutants en cuisine ou ceux qui n'ont jamais préparé de paella. Cette recette nécessite quelques ingrédients essentiels : huile d'olive, oignons, ail, poivrons, tomates, safran, sel et poivre. En plus de ces ingrédients, il faut ajouter des protéines comme le poulet ou les fruits de mer, ainsi que quelques légumes verts.