Pâtes et tomme piemontaise
Une recette savoureuse avec des fromages de la tradition piémontaise. La pasta e toma piémontaise représente un plat principal à déguster à tout moment de l'année.
Servings: 4 persone
Equipment
- Mixeur plongeant ou Mixeur à main
Ingrédients
- 320 gr Pâtes spaghetti
- 200 gr Toma piemontaise
- 30 gr Beurre
- qb Sel
Instructions
- Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la sauce verte et fouettez-les ensemble.
- Cuire les spaghetti dans une casserole d'eau salée abondante jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Faites fondre le beurre au bain-marie et ajoutez la Toma coupée en cubes. Mélangez.
- Égouttez les spaghetti et versez-les dans un bol avec le beurre et la Toma, mélangez rapidement.
- Ajoutez la sauce verte et mélangez bien. Servez les spaghetti encore chauds.