Cookies à la pâte de gâteau red velvet
Dans cette recette, nous préparerons des biscuits délicieux en utilisant un mélange pour gâteau Red Velvet. La préparation nécessite seulement quelques ingrédients et un temps de cuisson d'environ 10-12 minutes. Ces biscuits sont parfaits pour être partagés avec des amis et la famille, et peuvent être personnalisés avec différents ingrédients ajoutés comme des pépites de chocolat ou des morceaux de bonbon.
Servings: 24 porzioni
Ingrédients
- 1 scatola mélange pour gâteau
- 2 nr œufs
- ½ tasse huile
- 1 tasse ingrédients complémentaires pépites de chocolat noir ou blanc, M&M's, morceaux d'Oreo, morceaux de Reese's, etc.
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et chemisez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez le mélange pour gâteau, les œufs et l'huile. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez délicatement les ingrédients complémentaires avec une cuillère en bois ou une spatule.
- À l'aide d'une cuillère à glace ou d'une cuillère doseuse, formez des boules de pâte et déposez-les sur la plaque en laissant au moins 5 cm d'espace entre elles.
- Cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre soit brillant.
- Laissez refroidir les cookies quelques minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
Notes
Si vous souhaitez personnaliser encore davantage vos cookies, voici quelques idées :
- Cookies au chocolat : ajoutez des pépites de chocolat noir pour un goût encore plus riche.
- Cookies au fromage à la crème : ajoutez une pincée d'extrait de vanille et un peu de fromage à la crème à la pâte pour une touche crémeuse.
- Version végétalienne : remplacez les œufs par une banane écrasée ou un substitut d'œuf végétalien et utilisez de l'huile de coco à la place de l'huile végétale.