Macarrão com espargos selvagens
Bavette com espargos selvagens, espaguete ou farfalle para este primeiro prato…
Espaguete com erva-doce e anchovas frescas
Este primeiro prato, saboroso e rápido, vem da cozinha siciliana que…
Espaguete com molho de anchovas Cetara
Esta receita de espaguete tem molho de anchova como ingredientes principais…
Espaguete com cogumelos da Calábria
A receita de espaguete com cogumelos da Calábria aqui proposta é emprestada de…
Macarrão com tomate piemontês e molho verde
Uma receita saborosa com queijos tradicionais do Piemonte. A massa e o tomate…
Fusilli estilo Foggia com legumes
Um primeiro prato fresco e saboroso: Foggia fusilli. Para preparação…
Macarrão com ovos e anchovas
Um suculento prato da cozinha calabresa. A receita de "macarrão com ovos…
Nhoque casentino, espinafre e ricota
O nhoque Casentino representa a tradição culinária da região próxima a Arezzo, na Toscana.…
Risoto com flores de abobrinha e mussarela
Um prato decididamente delicado mas saboroso é o risoto com flores silvestres…
Farfalle com pimentões verdes doces e tomate
Se procura um primeiro prato saboroso e rápido, aqui está a receita…
Fregola da Sardenha com alcachofras e tremoços
A receita de Max Mariola, certificada pela MSC, combina tradição com…
Bolinhos com salpicão
Os bolinhos podem ser preparados com diferentes variações. Nesta receita, porém,…
Canelone com espinafre e ricota
Uma receita simples e saborosa. Um primeiro prato de dar água na boca:…
Paccheri com pesto de espargos selvagens
Um prato simples e saboroso, com ingredientes da terra: paccheri com pesto…
Sopa de queijo Graukase do Tirol do Sul
No Alto Adige o queijo é um alimento muito importante; é servido…
Linguine com amêijoas
O Linguine com amêijoas é um verdadeiro património da cozinha italiana. Receita…
Bavette com frutos do mar e frutos do mar
Bavette com frutos do mar ou, se preferir, linguine com frutas…
Tagliatelle Aglianico com cordeiro
O tagliatelle Aglianico com cordeiro combina a tradição da massa caseira…
