Batatas em Espetos na Frigideira com Cebola
As batatas em fatias na frigideira com cebola representam as categorias de pratos saborosos e de fácil preparo.
Servings: 4 persone
Equipment
- Tábua de Cortar
- Faca afiada
- Frigideira antiaderente
- Colher de madeira
- Tigelas
Ingredients
- 500 gr Batatas
- 4 cuch. Azeite de oliva extra virgem
- 1 nr Cebola grande
- 5 cuch. Caldo inclusive de cubo de caldo
- q.b. Salsinha
- q.b. Sal
Instructions
- Descasque as batatas, lave-as e corte em gomos.
- Lave a salsa e secá-la. Depois, pique finamente.
- Descasque a cebola e corte em fatias finas.
- Coloque o azeite numa frigideira e refogue a cebola.
- Adicione as batatas e refogue por alguns minutos.
- Adicione o caldo aos poucos, mexendo com uma colher de pau, e cozinhe até ficarem macias.
- Perto de desligar o fogo, polvilhe com salsa e tempere com sal.
