Massa e toma piemontese
Uma receita saborosa com queijos da tradição piemontesa. A massa e toma piemontesa representa um prato principal para saborear em qualquer época do ano.
Servings: 4 persone
Equipment
- Tábua de cortar
- Faca afiada
- Liquidificador de imersão ou Liquidificador manual
- Tigelas
- Colher
- Panela grande e funda
- Escorredor
Ingredients
- 320 gr Massa espaguete
- 200 gr Toma piemontês
- 30 gr Manteiga
- qb Sal
Instructions
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes do molho verde e mexa com um batedor de arame.
- Cozinhe o espaguete em uma panela com bastante água salgada até ficar al dente.
- Derreta a manteiga em banho-maria e adicione o Toma cortado em cubos. Misture bem.
- Escorra o espaguete e transfira para uma tigela com manteiga e Toma, misture rapidamente.
- Adicione o molho verde e misture bem. Sirva o espaguete ainda quente.