Muesli caseiro
Este muesli é muito mais saudável do que a maioria dos que você pode comprar no supermercado e é uma ótima maneira de começar o dia com algo saudável para consumir ao longo do dia.
Servings: 6 persone
Ingredients
- 1/2 xícara manteiga de amendoim
- 1/3 xícara óleo de coco
- 3 colheres de sopa xarope de agave ou de bordo
- 2 colheres de sopa baobá em pó
- 2 xícaras aveia
- 1 xícara coco ralado
- 1/3 xícara bagas de goji
- 1/3 xícara sementes de abóbora ou de girassol
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C/350F/gas 4 e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Adicione a manteiga de amendoim, o óleo de coco, o xarope de agave/bordo e o pó de baobá em uma panela e derreta em fogo médio.
- Misture os outros ingredientes em uma tigela e despeje sobre a mistura da panela.
- Misture bem para cobrir todos os ingredientes.
- Espalhe uniformemente na assadeira e asse por 25 minutos ou até dourar, verificando ocasionalmente para não queimar.
- Consuma sozinho, com iogurte ou qualquer tipo de leite.
