Muffim de queijo
Receita fácil e rápida para um dos muffins de queijo mais saborosos, macios, com queijo por dentro e uma bela superfície crocante, perfeitos ao lado de uma boa salada fresca ou sopa.
Servings: 12 porzioni
Calories: 189kcal
Equipment
Ingredients
- 200 gr Farinha
- 1 colher de sopa Açúcar
- 2 cucchiai de chá Fermento em pó
- 1/2 cucchiai de chá Sal
- 200 gr Queijo ralado
- 120 ml Leite
- 120 gr Iogurte
- 1 unidade Ovo batido
- 60 gr Manteiga derretida
- qb Pimenta preta
- qb Paprica e queijo ralado para polvilhar por cima
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 190°C. Unte e enfarinhe uma forma de muffins ou forre com forminhas de papel.
- Em uma tigela, bata os ingredientes secos, farinha, fermento, sal e açúcar.
- Incorpore o queijo e a pimenta preta.
- Em outra tigela, misture iogurte com leite, ovo e manteiga derretida.
- Adicione o líquido à mistura de farinha.
- Despeje a massa nas formas de muffins. Polvilhe com paprica e queijo ralado por cima.
- Asse por cerca de 20-25 minutos até dourar.
Video
Nutrition
Calories: 189kcal