Le ricette di VerdeGusto
La cucina della tradizione con ingredienti sani e tipici. Consigli e menu selezionati dalla redazione. Ricette di gusto. Ricette di VerdeGusto.

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  Portate Portate: antipasti | bevande | colazione | contorni | dolci e dessert | insalate | piatto unico | pizze e focacce | primi piatti | secondi piatti | zuppe e minestre |   Difficoltà Difficoltà: facile | media | difficile |   Ingredienti Ingredienti: carne | con aglio | con alcol | con asparagi | con biscotti | con burro | con cacao | con caffè | con carciofi | con carote | con castagne | con cereali | con cioccolato | con cipolla | con farina | con farina di mais | con formaggio | con funghi | con la frutta | con latte | con latte | con le erbe | con legumi | con limone | con melanzane | con miele | con noci | con nutella | con olio | con pancetta | con pane | con pasta | con patate | con peperoni | con pomodori | con ricotta | con riso | con salumi | con tartufi | con uova | con uova | con verdure | con yogurt | con zucca | con zucchero | pesce |   Cucina Cucina: veloce | 5 minuti | 15 minuti | 30 minuti | abruzzese | altoatesina | calabrese | campana | emiliana e romagnola | friulana | internazionale | italiana | laziale | ligure | lombarda | lucana | marchigiana | molisana | napoletana | piemontese | pugliese | sarda | siciliana | toscana | trentina | valdostana | veneta |   Cotture Cotture: a bagnomaria | a vapore | al forno | al forno | alla griglia | risottata | tradizionale | friggitrice ad aria | fritti | microonde | piatti freddi |   Menu Menu: d'autunno | delle feste | di carnevale | di natale | di pasqua | di primavera | estivo | invernale | tutto l'anno | vegano | vegetariano |   Come fare Come fare: disidratare | friggere | la carne | la pasta | tagliare |

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Biscotti di Carnevale al caffè: friabili, profumati e facilissimi

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Buridda di stoccafisso: ricetta tradizionale con patate e olive

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Anna Bruno

Bisato sull’Ara: ricetta tradizionale con anguilla e aromi

Bisato sull’Ara con anguilla, cipolla, aglio e erbe aromatiche (alloro, rosmarino e…

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Sagne e fagioli alla Ciociara: ricetta tradizionale

Sagne e fagioli alla Ciociara con pasta fatta in casa, fagioli borlotti…

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Polpette alla napoletana: ricetta tradizionale nel sugo

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Spatzle agli spinaci: ricetta cremosa con speck e panna

Spätzle agli spinaci con speck e panna: un primo piatto di ispirazione…

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Paella algherese: ricetta di mare facile e profumata

Paella algherese di mare con riso, zafferano, cozze, vongole, calamari e gamberi:…

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Il Dito d’Apostolo: storia e ricetta di un dolce della tradizione salentina

Il Dito d’Apostolo è un dolce tipico del Salento, legato a un’antica…

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Risotto alla verza con zafferano

Il risotto alla verza con zafferano è un piatto che incarna la…

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Risotto con i broccoli e acciughe

Il risotto con i broccoli è un piatto che celebra la freschezza…

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I dolcetti di Natale rappresentano un'autentica delizia per il palato, perfetti per…

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Pandolce di Natale con pinoli, pistacchi e uvetta

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Tacchino di Natale con castagne, mele e brandy

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Tacchino ripieno di Natale con castagne, mele e prugne

Un grande classico della tavola natalizia: tacchino ripieno con castagne, mele e…

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Cappone di Morozzo natalizio ripieno al forno

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Stelline di Natale di pasta sfoglia con nocciole

Piccole stelle di pasta sfoglia dorata, croccanti e leggere, decorate con nocciole…

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Stella Natalizia di pasta sfoglia con pere, pinoli e arancia

Una stella di pasta sfoglia fragrante e dorata, ripiena di pere morbide,…

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Biscotti natalizi dal sapore pieno grazie a nocciole, cacao e burro, rifiniti…

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Ciambella zucca e cacao

Un dolce gustoso e di semplice preparazione: la ciambella di zucca e…

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Una ciambella alta e soffice, profumata al limone e decorata con ciliegie…

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Panini dolci di Natale soffici al latte e burro

Panini soffici e profumati, realizzati con un impasto ricco di burro, latte,…

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Il Tronco di Natale alle castagne è un dolce tipico delle feste,…

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Radicchio Natalizio con datteri, nocciole e feta

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Biscotti di natale da appendere all’albero

I Biscotti di Natale con vetrata sono un’idea semplice e scenografica: bastano…

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