Alette di pollo fritte su insalatina autunnale
Alette di pollo fritte su insalatina autunnale è una ricetta di pollame dal gusto casalingo. Preparazione rapida con passaggi chiari: ideale quando vuoi qualcosa di buono senza complicazioni.
Servings: 4 porzioni
Ingredienti
- 4 nr. Alette di Pollo
- q.b. Pangrattato
- q.b. Salvia Fresca
- 100 gr. Cuore di Insalata Lattuga
- 200 gr. Zucca
- 2 gambi Sedano
- 4 nr. Ravanelli
- q.b. Miele
- q.b. Olio d'oliva Extra-vergine
- q.b. Sale
Istruzioni
- Passare le alette di pollo nel pangrattato, rosolarle in un tegame con la salvia e l'olio.
- Regolare di sale.
- Ricavare delle palline di zucca, sbollentarla in acqua salata con il sedano a cubetti e il cuore di lattuga.
- Mettere le verdure in ordine sparso con i ravanelli tagliato a fettine sul piatto da portata spennellato con il miele.
- Unire le alette di pollo e servire.