Bianco Natale
Bianco Natale è una ricetta di dessert dal gusto casalingo. Preparazione rapida con passaggi chiari: ideale quando vuoi qualcosa di buono senza complicazioni.
Servings: 4 porzioni
Ingredienti
- 60 gr. Cioccolato Bianco
- 1 nr. Limone (scorza Grattugiata E Succo)
- 18 cl Succo d'uva
- 1 nr. Albume d'uovo
- 15 gr. Zucchero
- q.b. Soda
- 1 cucchiaino Cioccolato Al Latte Grattugiato
Istruzioni
- Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco aggiungendo poi il succo e la buccia grattugiata del limone.
- Versate il succo di uva in 2 bicchieri alti e aggiungete metà del composto di cioccolato e mescolate bene in modo che tutto si amalgami bene.
- Montate l'albume a neve e aggiungete poi lo zucchero.
- Distribuite la meringa nei due bicchieri e riempite ogni bicchiere fino all'orlo con la soda.
- Cospargete il cioccolato grattugiato e servite subito.