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Christmas pudding © James Petts (FLICKR)
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Pudim de Natal, sobremesa de Natal na Inglaterra

Muitas também são as superstições ligadas a esta sobremesa: deve conter 13 ingredientes, como a união entre Cristo e os apóstolos, e ser preparada no sentido horário por todos os membros da família.
Course: Doce
Cuisine: Inglês

Ingredients

manteiga

passas

uva pasa sultana

corintos

citrinos cristalizados

amêndoas

farinha de trigo

especiarias

noz-moscada

farelo de pão fresco

açúcar mascavo

ovos

limão

rapadura

leite

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