Patate gratinate al microonde
Le patate gratinate al microonde sono un contorno semplice, veloce e davvero gustoso. Questa ricetta permette di ottenere delle patate croccanti e cremose, senza dover accendere il forno. Grazie all'utilizzo del microonde, infatti, è possibile preparare questo piatto in pochissimo tempo, rendendolo l'ideale per le serate in cui si ha poco tempo a disposizione ma si vuole comunque portare in tavola un contorno saporito e invitante.
Servings: 6 persone
Equipment
- Coltello affilato
- Tagliere
- Mandolina (per affettare le patate sottili)
- Ciotola per microonde
- Cucchiaio
- Grattugia (per il formaggio)
- Microonde
Ingredienti
- 4 nr patate sbucciate e affettate
- 1/2 nr cipolla tritata
- 2 cucchiai burro
- 2 cucchiai farina
- 2 cucchiaini sale
- 1 1/2 tazze latte
- 1/2 cucchiaino prezzemolo essiccato opzionale
- 1 pizzico peperoncino in polvere opzionale
Istruzioni
- Disponi le patate affettate, la cipolla tritata e il burro in una pirofila adatta per il microonde.
- In una ciotola, mescola la farina e il sale. Cospargine delicatamente le patate e la cipolla, assicurandoti che siano ben rivestite.
- Versa il latte sulla preparazione.
- Cuoci al microonde ad alta potenza per circa 15 minuti, mescolando ogni 5 minuti, finché le patate non saranno tenere.
- Lascia riposare per 5 minuti, quindi spolverizza con prezzemolo essiccato e paprika, se lo desideri.