Patatine di mela in friggitrice ad aria
Scopri come preparare delle deliziose patatine di mela in friggitrice ad aria: uno snack leggero, croccante e perfetto per una pausa sana e gustosa.
Servings: 1 porzione
Equipment
Ingredienti
- 2 nr mele preferibilmente Fuji, Gala, deliziose o Pink Lady
- ½ cucchiaino cannella facoltativo
- 1 cucchiaio succo di limone per evitare l'ossidazione
Istruzioni
- Lava bene le mele e, senza sbucciarle, affettale finemente con una mandolina o un coltello affilato.
- Metti le fette di mela in una ciotola e spruzzale con il succo di limone per evitare che anneriscano.
- Spolvera con la cannella, mescolando delicatamente per distribuire uniformemente il sapore.
- Disponi le fette di mela in un singolo strato nel cestello della friggitrice ad aria.
- Cuoci a 160°C per circa 15-20 minuti, girando le fette a metà cottura per ottenere una doratura uniforme.
- Una volta croccanti, lascia raffreddare le patatine su una gratella per qualche minuto prima di servirle.