Patatine fritte fatte in casa con friggitrice ad aria
Le patatine fritte fatte in casa con la friggitrice ad aria rappresentano una soluzione ideale per chi desidera gustare delle patatine croccanti e saporite senza rinunciare alla salute. Grazie alla semplicità di preparazione e ai numerosi vantaggi offerti dalla cottura in friggitrice ad aria, potrai ora concederti il piacere delle patatine fritte senza sensi di colpa. Mettiti all'opera e sperimenta diverse varianti e abbinamenti per scoprire la tua ricetta preferita!
Servings: 3 porzxioni
Equipment
Ingredienti
- 2/3 nr patate
- qb Olio extravergine d'oliva
- ½ cucchiaino Sale o a piacere
Istruzioni
Preparazione delle Patate
- Lava e spazzola bene le patate per rimuovere eventuali impurità.
- Taglia le patate a bastoncini dello spessore di circa 1/4 di pollice (6 mm).
- Trasferisci i bastoncini di patata in una ciotola capiente.
Condimento delle Patate
- Versa un filo di olio extravergine d'oliva sui bastoncini di patata.
- Aggiungi il sale e mescola delicatamente per distribuire uniformemente il condimento.
Cottura in Friggitrice ad Aria
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 190°C.
- Disponi i bastoncini di patata in un singolo strato, lasciando spazio tra di loro per consentire una cottura uniforme.
- Cucina per 10-14 minuti, girandoli a metà cottura, finché non saranno croccanti e dorati.
- Trasferisci le patatine fritte su un piatto e ripeti il processo per il resto delle patate.
- Una volta cotte tutte le patatine, rimettile nella friggitrice ad aria per circa 2 minuti per ricrispare e riscaldare.
Condimento Finale
- Aggiungi subito altro sale a piacere.
- Puoi anche provare altri condimenti come aglio in polvere, sale cajun o sale aromatizzato.
- Servi le patatine fritte con salse di accompagnamento come maionese all'aglio, salsa barbecue o ketchup.