Torta di nocciole al microonde
La torta alle nocciole al microonde è un dolce che si prepara in un batter d'occhio. Con ingredienti semplici come farina, zucchero, nocciole e un uovo, puoi creare una torta soffice e gustosa. In meno di 20 minuti, avrai un dessert pronto da gustare, ideale per una merenda o un fine pasto.
Servings: 4 porzioni
Equipment
Ingredienti
- 1 tazza farina 00
- 1/2 tazza zucchero a velo
- 1 cucchiaio lievito in polvere
- 1/2 tazza olio di semi
- 1/2 tazza nocciole tritate
- 1 nr uovo sbattuto
- pizzico sale
Istruzioni
- In una ciotola, setaccia la farina, lo zucchero a velo, il lievito e il sale. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti secchi.
- In un'altra ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi l'olio di semi. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il mix liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto liscio. Se l'impasto risulta troppo denso, aggiungi un paio di cucchiai di latte freddo.
- Incorpora le nocciole tritate all'impasto e mescola delicatamente.
- Versa l'impasto in un contenitore adatto al microonde. Cuoci a massima potenza per 2-3 minuti. Controlla la cottura inserendo uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta!
Note
Consigli per una torta perfetta
- Controllo della cottura: ogni microonde è diverso, quindi assicurati di controllare la torta a intervalli di 30 secondi per evitare di cuocerla troppo.
- Varianti: puoi personalizzare la ricetta aggiungendo gocce di cioccolato, frutta secca o spezie come la cannella per dare un tocco in più.
- Servizio: servi la torta calda con una spolverata di zucchero a velo o accompagnata da una pallina di gelato per un dessert ancora più goloso.