Bleuets en Sartén con Cebolla
Las patatas en gajos en sartén con cebolla representan las categorías de platos sabrosos y de fácil preparación.
Servings: 4 persone
Equipo
- Tabla de cortar
- Cuchillo afilado
- Sartén antiadherente
- Cuchara de madera
- Cuencos
Ingredientes
- 500 gr Patatas
- 4 cucharadas Aceite de Oliva extra virgen
- 1 nº Cebolla grande
- 5 cucharadas Caldo también de cubito
- a gusto Perejil
- a gusto Sal
Instrucciones
- Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en gajos.
- Lavar el perejil y secarlo. Luego, finamente picar.
- Pelar la cebolla y cortarla en lonchas finas.
- Colocar el aceite en una sartén y sofreír la cebolla.
- Agregar las patatas y sofreír durante unos minutos.
- Agregar caldo poco a poco, removiendo con una cuchara de madera, y cocinar hasta que estén tiernas.
- Justo antes de apagar el fuego, espolvorear con perejil y sazonar con sal.
