Im modernen Zeitalter ist die Mikrowelle ein unverzichtbares Haushaltsgerät in unseren Küchen geworden. Aber wissen Sie, wie man sie am besten benutzt? Hier ist unser Ultimativer Leitfaden für das Kochen in der Mikrowelle: 5 wesentliche Tipps, die Sie beachten sollten.
1. Verwenden Sie geeignete Behälter für die Mikrowelle
Es ist entscheidend, auf die Art des Behälters zu achten, den Sie beim Kochen in der Mikrowelle verwenden. Vermeiden Sie unbedingt alles, was aus oder mit Aluminium oder Stahl besteht, da diese Materialien sich leicht erwärmen und Feuer fangen können. Bevorzugen Sie stattdessen Behälter aus Glas, Borosilikat oder mikrowellengeeigneter Kunststoff für eine sichere Kocherfahrung.
Hinweis: Denken Sie immer daran, die Etiketten der Behälter zu überprüfen, bevor Sie sie in der Mikrowelle verwenden.
2. Füllen Sie den Behälter nicht zu voll
Den Teller oder die Schüssel, in der Sie das Essen zubereiten, bis zum Rand zu füllen, spart keine Zeit. Im Gegenteil: Wenn der Behälter zu voll ist, verteilt sich die Hitze nicht gleichmäßig und das Essen gart nicht richtig. Überschreiten Sie niemals die Füllgrenze Ihres Behälters.
3. Rühren Sie das Essen regelmäßig um
Während des Kochens in der Mikrowelle ist es wichtig, das Essen im Auge zu behalten und es ab und zu umzurühren. Das sorgt nicht nur für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, sondern gibt Ihnen auch einen Eindruck davon, wie der Garvorgang voranschreitet.
4. Decken Sie das Essen mit Frischhaltefolie ab
Wenn Sie den Behälter nicht mit Frischhaltefolie abdecken, könnte Ihr Essen all seine Feuchtigkeit verlieren. Das gilt besonders für Gerichte mit hohem Flüssigkeitsgehalt wie Reis und Pasta. Außerdem besteht die Möglichkeit, dass Flüssigkeiten eine unordentliche Explosion in Ihrer Mikrowelle verursachen. Um dies zu vermeiden, vergessen Sie nicht, den Behälter abzudecken und einige Löcher für eine gleichmäßige Garung zu machen.
5. Vergessen Sie nicht, nach dem Kochen zu reinigen
Wenn Sie perfekt gegarte Gerichte in der Mikrowelle genießen möchten, ist es wichtig, das Gerät nach dem Kochen zu reinigen. Es könnten Lebensmittelreste enthalten sein, die den Garvorgang des nächsten Gerichts beeinträchtigen könnten. Tipp: Zum Reinigen von Flecken genügt eine Mischung aus Zitronensaft und Wasser.
Beachten Sie diese einfachen, aber wesentlichen Tipps, wenn Sie das nächste Mal etwas in der Mikrowelle zubereiten. Wir freuen uns darauf zu hören, wie sie für Sie funktioniert haben!
