Connues pour leur couleur rouge vif et leur apparence semblable à un bulbe, les betteraves ou betteraves rouges sont un légume-racine populaire au goût sucré.
- Excellente source de folates et utile pour compléter le potassium, le manganèse et le magnésium
- La consommation de betteraves peut réduire le risque de développer des maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiovasculaires
- Peut faire baisser significativement la tension artérielle en quelques heures
- Peut améliorer les performances physiques et la santé mitochondriale
- Idéal à consommer avant un entraînement physique intense
- La couleur riche indique les bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires
