„Formaggi & Sorrisi“, eine Veranstaltung zur Aufwertung italienischer Käsespezialitäten und aller Milchprodukte, kehrt zurück nach Cremona vom 25. bis 27. März 2022 mit vielen Neuheiten.
Ein unverzichtbares Ereignis für Liebhaber und Fachleute, um eines der weltweit beliebtesten und meist kopierten italienischen Produkte zu verkosten, zu kaufen und besser kennenzulernen. Ein prall gefüllter Veranstaltungskalender für ein breites Publikum jeden Alters mit Animations- und Unterhaltungsshows, Showcookings, Erlebnisworkshops und Wettbewerben, Käseskulpturen, begleitet von informativen und kulturellen Programmpunkten wie Ausstellungen, touristischen Rundgängen, Podiumsdiskussionen, Kongressen, Vorführungen zur Käsekunst und didaktischen Angeboten für Groß und Klein. Doch das ist noch nicht alles – es gibt viel Raum für geführte Verkostungen nicht nur von Käse, sondern auch von Produkten für besondere Kombinationen wie Kompotte, Marmeladen, Mostarde, Essige und Honige sowie allen gastronomischen Köstlichkeiten, die die Verbindung mit Käse am Gaumen hervorheben. Nicht fehlen darf der traditionelle Termin mit dem Käse-Oscar, der an eine bekannte Persönlichkeit vergeben wird, die sich in ihrem Bereich besonders hervorgetan und zur Förderung des Images von Käse auf nationaler und internationaler Ebene beigetragen hat oder eine ausgesprochene Vorliebe für dieses Produkt zeigt.
Formaggi & Sorrisi wird wirklich ein Fest für alle sein, eine Gelegenheit zum Treffen, Spaß und Lernen in der wunderschönen Kulisse der Altstadt von Cremona, die im Herzen des lombardischen Käse-Distrikts liegt und seit jeher ein großes Publikum anzieht – sowohl durch das vielfältige kulturelle Angebot als auch durch die lokale Genusskultur.
