« Formaggi & Sorrisi », un événement conçu pour valoriser les produits laitiers italiens et tous les dérivés du lait, revient à Crémone du 25 au 27 mars 2022 avec de grandes nouveautés.
Ce sera un rendez-vous incontournable pour les passionnés et les professionnels du secteur, pour déguster, acheter et mieux connaître l’un des produits Made in Italy les plus appréciés et imités au monde. Un riche programme d’événements dédiés au grand public de tous âges, avec des spectacles d’animation et de divertissement, des démonstrations culinaires, des ateliers expérientiels et des défis, des sculptures de fromage, accompagnés de moments d’information et de culture, parmi lesquels des expositions, des itinéraires touristiques, des tables rondes, des conférences, des démonstrations de l’art fromager et des activités pédagogiques pour petits et grands. Mais les nouveautés ne s’arrêtent pas là : une large place sera faite aux dégustations guidées non seulement de fromages, mais aussi de produits pour des accords spéciaux tels que compotes, confitures, moutardes, vinaigres et miels, ainsi que toutes les excellences gastronomiques qui subliment l’accord avec les fromages. Ne manquez pas le traditionnel rendez-vous avec l’Oscar du Fromage qui sera décerné à une personnalité connue s’étant particulièrement distinguée dans son domaine et ayant contribué à promouvoir l’image du fromage tant au niveau national qu’international, ou ayant une passion avérée pour ce produit.
Formaggi & Sorrisi sera véritablement une fête pour tous, une occasion de rencontre, de divertissement et d’apprentissage dans le splendide cadre du centre historique de Crémone, situé au cœur du district laitier lombard, qui a toujours su attirer un large public séduit tant par la richesse de son offre culturelle que par la gastronomie et l’œnologie locales.
