“Formaggi & Sorrisi”, evento diseñado para valorizar los productos lácteos italianos y todos los derivados de la leche, regresa a Cremona del 25 al 27 de marzo de 2022 con grandes novedades.
Será una cita imperdible para aficionados y profesionales del sector, para degustar, comprar y conocer mejor uno de los productos Made in Italy más apreciados e imitados en el mundo. Un rico calendario de eventos dedicados al gran público de todas las edades, con espectáculos de animación y entretenimiento, showcookings, talleres experienciales y desafíos, esculturas de queso, junto con momentos informativos y culturales, entre ellos exposiciones, itinerarios turísticos, mesas redondas, congresos, demostraciones de métodos de arte quesero y actividades didácticas para grandes y pequeños. Pero las novedades no terminan aquí; habrá un amplio espacio para degustaciones guiadas no solo de quesos, de hecho, también se propondrán productos para maridajes especiales como compotas, mermeladas, mostazas, vinagres y mieles, y todas las excelencias gastronómicas que realzan la combinación de sabores con los quesos. No puede faltar la habitual cita con el Oscar del Queso que será otorgado a una personalidad conocida que se haya destacado especialmente en su campo y haya contribuido a promover la imagen del queso a nivel tanto nacional como internacional, o que tenga una conocida debilidad por este producto.
Formaggi & Sorrisi será realmente una fiesta para todos, una oportunidad de encuentro, diversión y aprendizaje en el espléndido marco del centro histórico de Cremona, situada en el corazón del distrito lombardo de los quesos y siempre capaz de atraer a un público muy numeroso, cautivado tanto por las múltiples ofertas culturales como por la enogastronomía local.
