Cibus 2021, la gastronomie de Citres repart de Parme

À Parme, du 31 août au 3 septembre, se tiendra Cibus 2021. Le Salon International dédié au F&B Made in Italy sera la première grande foire mondiale italienne B2B à rouvrir en présentiel.


Raffaele Lopardo
3 Min Read
Citres

Citres est extrêmement fière de se présenter au Salon International de l’Alimentation précisément à cette vingtième édition qui constituera un moteur important pour l’exportation et la consommation intérieure. Ces deux dernières années, l’entreprise de conserves de Vérone s’est révélée être une réalité en pleine croissance, affichant une augmentation de la productivité qui se poursuit depuis 2014. Avec une tendance de +14% par an, Citres est aujourd’hui le Leader absolu dans le Nord-Est, également grâce à ses produits phares parmi lesquels excellent les Giardiniere, Tomates Séchées, la ligne MINI et la ligne Crèmes. Un succès retentissant et Cibus 2021 devient une vitrine idéale pour s’ouvrir à de nouveaux marchés et accroître sa notoriété.

Selon une ancienne tradition, on ne peut pas faire ses débuts sans revêtir sa plus belle tenue et Citres se présentera à Cibus 2021 avec une toute nouvelle superbe apparence.

L’entreprise de conserves, fondée en 1958 dans la province de Vérone, se renouvelle avec un restylage graphique captivant renforçant l’identité de la marque, choisissant la ville de Parme, Capitale Unesco 2021 de la Gastronomie, comme lieu unique et exclusif pour exposer ses nouvelles étiquettes.

Le packaging devient plus photogénique, la police plus élégante, le lien de Citres avec son territoire, son origine italienne et surtout véronaise est mis en avant par une réalité fière de représenter le Made in Italy dans le monde. La nouvelle apparence au style minimaliste, en plus d’être toujours en faveur du recyclage, est plus reconnaissable sur l’étagère, permet, grâce à sa transparence, de distinguer en quelques instants le produit et d’en faire percevoir la qualité dans toute sa simple naturalité.

Le fleuron de Citres est en effet la production à partir de produits frais obtenue en utilisant des légumes travaillés immédiatement après la récolte, un procédé qui permet de garder intactes la saveur et les valeurs nutritives pour offrir au consommateur toujours le meilleur.

Le soin des matières premières rencontre le bien-être dans la ligne réalisée avec du sel iodé tandis que les “Antipasti” et les crèmes sont parfaits pour n’importe quelle recette ou à consommer seuls sur des bruschettas savoureuses. Et quand ils sont finis ?

Les bouchons et étiquettes totalement recyclables et les bocaux réutilisables ne sont qu’une petite partie des actions que Citres a mises en œuvre pour devenir plus durable. De la ligne de production aux installations fonctionnant exclusivement à l’énergie solaire, l’entreprise a mis en place une série rigoureuse de stratégies visant à maintenir une haute capacité productive à faible impact environnemental.

Attentive au consommateur, attentive à l’environnement, attentive aux travailleurs.

L’année 2021 a vu Citres engagée dans un projet de croissance et de développement stratégique centré sur la valorisation des ressources humaines. Un parcours qui confirme l’attention de l’entreprise, non seulement dans le soin des produits, mais aussi envers les personnes qui composent l’organisation, considérées comme une ressource inestimable.

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