Vin, nourriture et céramiques au pied du château épiscopal du XIVe siècle Castello Episcopio, dans un cadre unique au monde : le quartier de la céramique de Grottaglie. L’art de travailler et de façonner la terre et ses produits. C’est là la recette gagnante que Vino è Musica propose depuis dix ans aux touristes et visiteurs.
Ce que promet la dixième édition de cette manifestation, prévue du 23 au 27 juillet à Grottaglie, c’est un programme riche et varié d’événements de haut niveau autour de la culture du vin.
On commence par une compétition œnologique pour l’attribution du « Prix Vino è Musica ». Du 23 au 25 juillet, dans la charmante petite église désacralisée du XVIe siècle de l’Ancien Couvent des Capucins, les activités se consacreront à la dégustation à l’aveugle : l’événement réservé à la comparaison des vins issus de cépages locaux avec pour objectif d’identifier les étiquettes qui représentent le mieux les caractéristiques du cépage d’appartenance. La commission technique, présidée par le dégustateur international de vins, Enzo Scivetti dégustera « à l’aveugle » plus de 300 étiquettes en compétition, en évaluant couleur, goût et parfum, et décernera, pour chaque catégorie, les vins gagnants.
Les 26 et 27 juillet, le programme s’ouvrira officiellement aux winelovers et aux visiteurs. Une grande cave en plein air, capable d’allier culture de rue et propositions de haute qualité pour se laisser conquérir par les excellences œnologiques lors d’un parcours passionnant et gourmand à la découverte de l’art de la poterie dans les plus de 50 ateliers creusés dans la roche de la Gravina San Giorgio.
La manifestation, qui au fil des ans a déjà accueilli plus de 150 entreprises vitivinicoles, 40 chefs et 80 groupes musicaux, mettra à l’occasion de son dixième anniversaire les meilleurs vins et l’artisanat typique à l’honneur pour donner naissance à un rendez-vous unique et exclusif. Un véritable voyage dans les saveurs et savoirs du Sud de l’Italie, grâce à la présence de producteurs venus de Pouilles, Basilicate, Campanie et Calabre.
Grande nouveauté pour la dixième année : la présence des caves #Vinoemusica. Un lieu où il sera possible de déguster les meilleures productions des entreprises : les vins phares, les étiquettes de prestige. La présence du consortium de protection du rouge le plus célèbre des Pouilles est déjà confirmée : le Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria qui, avec ses membres, sera présent dans la cave qui leur est réservée. Un espace sera aussi dédié aux vins naturels avec une cave « au naturel » où pourront être dégustés les vins des producteurs qui ont participé à la première édition de « Evoluzione Naturale » : la première foire des Pouilles consacrée précisément aux vins artisanaux.
En plus des parcours de dégustation « on the road », Vino è Musica animera également les terrasses panoramiques des ateliers des céramistes de Grottaglie avec une série d’ateliers du goût animés par des intervenants AIS et Slow Wine. De véritables expériences multisensorielles réservées à ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances et compétences en matière de technique de dégustation du vin. Bulles du sud de l’Italie, cépages des Pouilles, vins macérés et de la guide Slow Wine, le Primitivo dans toutes ses nuances : tels sont quelques-uns des ateliers au programme. Une occasion unique de découvrir le nectar de Bacchus sous tous ses aspects culturels et œnologiques.
Grande attente autour de l’atelier « Le Primitivo di Manduria entre terre et mer ». Une dégustation, organisée par le Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, qui mettra en lumière le potentiel et la polyvalence du rouge le plus connu des Pouilles. Un véritable voyage olfactif dans un territoire lié à la fois à la terre et à la mer où le Primitivo assimile les parfums et saveurs des diverses connotations climatiques.
Et si cela ne suffisait pas, pour cette dixième édition, la manifestation Vino è Musica franchit les frontières nationales et, grâce à la collaboration avec leConcours Mondial de Bruxelles, emmènera les cinq sens dans un voyage émouvant autour du globe à la découverte des saveurs, parfums et couleurs des vins issus de cépages autochtones sélectionnés parmi les gagnants de la récente 26e édition du CBM. Pour guider ce vin tour imaginaire : Enzo Scivetti, Président du “Blind Tasting Vino è Musica” et Président de divers concours internationaux, dont le Concours Mondial de Bruxelles. Pour accompagner son récit, Karin Meriot, coordinatrice des événements en Italie du prestigieux concours.
La musique accompagnera le visiteur dans cette explosion de couleurs, parfums et saveurs de la terre. Plus de 16 groupes, répartis le long du parcours, amplifieront le voyage multisensoriel avec des notes rock, pop, jazz et folk. Et pour célébrer le dixième anniversaire, toutes les groupes ayant rencontré un grand succès auprès du public lors des éditions précédentes seront “rappelés”.
Mais ce n’est pas tout. Le riche programme de la dixième édition promet encore de grandes émotions.
Durant les deux jours de la kermesse ouverte au grand public, le Quartier des Céramiques sera le “terrain de jeu” de “Mondial Tornianti” : la grande compétition au tour de potier, pour façonner avec mains et créativité des objets et formes d’art fruits de talent et de dextérité. Des artisans experts et des céramistes du monde entier se retrouveront à Grottaglie pour cette passionnante compétition créée il y a plus de 30 ans à Faenza.
Il y aura également des expositions d’art céramique dédiées au vin, des ateliers éducatifs pour les petits visiteurs à l’intérieur du Musée de la Céramique, des visites à l’exposition de céramique contemporaine “MediTERRAneo” et plus de 50 ateliers artisanaux à visiter où les mains des maîtres figulins, teintées de terre et de couleur, façonnent et peignent depuis plus de cinq siècles.
Bref, Vino è Musica est le rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de vin qui souhaitent approfondir le monde du vin en associant la gastronomie méditerranéenne revisitée en mode street-food, histoire, art, musique et culture.
