Vinho, comida e cerâmicas aos pés do trecentista Castelo Episcopio, em um cenário único no mundo: o Bairro das Cerâmicas de Grottaglie. Arte de trabalhar e modelar a terra e seus produtos. Este é o formato vencedor que há dez anos Vinho é Música propõe a turistas e visitantes.
O que promete a décima edição do evento, programado de 23 a 27 de julho em Grottaglie, é um programa rico e variado de eventos de alto nível em torno da cultura do vinho.
Começa com competição enológica para a atribuição do “Prêmio Vinho é Música”. De 23 a 25 de julho, na sugestiva capela desacralizada do século XVI do Antigo Convento dos Capuchinhos, as atividades do evento serão dedicadas à prova às cegas: o evento reservado à comparação dos vinhos produzidos por castas territoriais com a finalidade de identificar os rótulos que melhor representam as tipicidades da casta de origem. A comissão técnica, presidida pelo provador internacional de vinhos, Enzo Scivetti degustará “às cegas” mais de 300 rótulos em competição avaliando cor, sabor e aroma e decretando, para cada tipo, os vinhos vencedores.
De 26 a 27 de julho o programa do evento abre oficialmente para winelovers e visitantes. Uma grande enoteca ao ar livre, capaz de combinar cultura de rua e proposta de alta qualidade para se deixar conquistar pelas excelências enológicas em um animado e delicioso percurso à descoberta da arte figulina nas mais de 50 oficinas escavadas na rocha da Gravina San Giorgio.
O evento, que ao longo dos anos já recebeu mais de 150 vinícolas, 40 chefs e 80 grupos musicais, na ocasião do décimo aniversário mostrará os melhores vinhos e o artesanato típico para dar vida a um encontro único e exclusivo. Uma verdadeira viagem pelos sabores e saberes do Sul da Itália, graças à presença de produtores provenientes de Puglia, Basilicata, Campânia e Calábria.
Grande novidade para o décimo ano será a presença das enotecas #Vinoemusica. Um lugar onde será possível degustar as melhores produções das empresas: os vinhos de destaque, os rótulos de prestígio. Já confirmada a presença do consórcio de proteção do tinto mais famoso da Puglia: o Consórcio de Proteção do Primitivo de Manduria que, com suas associadas, estará presente na enoteca a eles reservada. Espaço também para os vinhos naturais com uma enoteca “ao natural” onde será possível degustar os vinhos dos produtores que participaram da primeira edição do “Evoluzione Naturale”: a primeira feira pugliese dedicada precisamente aos vinhos artesanais.
Além dos roteiros de degustação “on the road”, o Vinho é Música também anima os terraços panorâmicos das oficinas dos ceramistas de Grottaglie com uma série de laboratórios de sabor ministrados pelos palestrantes AIS e Slow Wine. Verdadeiras experiências multissensoriais reservadas a quem quer aprofundar seus conhecimentos e habilidades na técnica da degustação do vinho. Espumantes do sul da Itália, castas da Puglia, vinhos macerados e do guia Slow Wine, o primitivo em todas as suas nuances: estes alguns dos laboratórios em programa. Uma oportunidade única para conhecer o néctar de Baco em todos os seus aspectos culturais e enológicos.
Grande curiosidade pelo laboratório “O Primitivo di Manduria entre terra e mar”. Uma degustação, organizada pelo Consórcio de Proteção do Primitivo di Manduria, que mostrará o potencial e a versatilidade do tinto mais conhecido da Puglia. Uma verdadeira viagem olfativa em um território ligado tanto à terra quanto ao mar onde o Primitivo assimila os perfumes e sabores das diferentes conotações climáticas.
E se isso não for suficiente, para a décima edição o evento Vinho é Música ultrapassa as fronteiras nacionais e, graças à colaboração com o Concours Mondial de Bruxelles, levará os cinco sentidos a uma emocionante viagem ao redor do globo à descoberta dos sabores, aromas e cores dos vinhos de castas autóctones selecionadas entre as vencedoras da recente 26ª edição do CBM. Para fazer de cicerone neste imaginário winetour: Enzo Scivetti, Presidente do “Blind Tasting Vino è Musica” e Presidente de vários concursos internacionais, incluindo o Concours Mondial de Bruxelles. A acompanhar o seu relato, Karin Meriot , coordenadora de eventos Itália do prestigiado concurso.
A música acompanhará o visitante nesta explosão de cores, aromas e sabores da terra. Mais de 16 grupos, espalhados ao longo do percurso, amplificarão a viagem multissensorial com notas de rock, pop, jazz e folk. E para celebrar o décimo aniversário, serão “reconvocadas” todas as bandas que nas edições anteriores tiveram um grande sucesso entre o público.
Mas não termina aqui. O rico programa da décima edição promete ainda grandes emoções.
Nos dois dias do evento aberto ao grande público, o Bairro da Cerâmica será o “campo de jogo” do “Mondial Tornianti”: o grande desafio ao torno, para moldar com mãos e criatividade objetos e formas de arte fruto de talento e destreza. Artesãos e ceramistas especialistas de todo o mundo encontrar-se-ão em Grottaglie para a apaixonante competição criada há mais de 30 anos em Faenza.
Haverá também exposições de arte cerâmica dedicadas ao vinho, oficinas educativas destinadas aos pequenos visitantes dentro do Museu da Cerâmica, visitas à exposição de cerâmica contemporânea “MediTERRAneo” e mais de 50 oficinas artesanais para visitar onde as mãos dos mestres ceramistas, tingidas de terra e cor, moldam e pintam há mais de cinco séculos.
Em suma, Vino è Musica é o evento imperdível para todos os apaixonados por vinho que querem aprofundar o mundo do vinho combinando gastronomia mediterrânea reinterpretada em versão street-food, história, arte, música e cultura.
