Cake au Sarrasin et Pommes

Le cake au sarrasin, châtaignes et pommes est un dessert rustique, idéal pour un petit-déjeuner automnal sain. Ce gâteau est le résultat de l’association de farines nobles.

Le cake au sarrasin, châtaignes et pommes est un dessert rustique, parfait pour un petit-déjeuner automnal sain. La recette est très facile à réaliser.

Mara Rèel

Cake à la sarrasin et aux pommes

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Le cake au sarrasin, châtaignes et pommes est un dessert rustique, idéal pour un petit-déjeuner automnal sain. La recette est très facile à réaliser. Voyons la préparation.

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Temps de préparation 1 heure h 10 minutes min

Temps de cuisson 50 minutes min

Temps total 2 heures h 20 minutes min

Portions: 8 porzioni

Type de plat: Doux

Cuisine: Italienne, Trentine

Ingrédients Method

Ingrédients

  

• 100 gr. sarrasin
• 50 gr. farine de châtaigne
• 50 gr. farine de riz
• 120 gr. sucre de canne
• 1 nr. œuf
• 40 gr. huile type délicat tournesol
• 50 gr. lait de riz
• 3 nr. pomme
• 1 cuillère à soupe rhum
• q.b. cannelle
• 1 paquet amandes lamellées
• q.b. sel
• 1/2 paquet levure chimique

Method